Kemijska analiza, in vitro gastrointestinalna stabilnost i biološka aktivnost bioaktivnih komponenti tradicionalnih i aromatičnih biljaka u svrhu njihove primjene u industriji

Opis istraživanja:

U sklopu institucijskog znanstvenog projekta pod nazivom “Kemijska analiza, in vitro gastrointestinalna stabilnost i biološka aktivnost bioaktivnih komponenti tradicionalnih i aromatičnih biljaka u svrhu njihove primjene u industriji” ispitati će se kemijski sastav odabranih biljnih vrsta koje su rijetko istražene, a prema dostupnoj znanstvenoj literaturi imaju visoku biološku aktivnost (3 biljne vrste). Za takve spojeve je od izuzetne važnosti ispitati njihovu in vitro gastrointestinalnu stabilnost (statični in vitro model probave). Kod statičnih in vitro modela probave simulira se oralna, želučana i crijevna faza da bih se utvrdila njihova stabilnost i biodostupnost nakon probave. Također, nakon što se ispita njihova biodostupnost/stabilnost, ispitati će se njihova citotoksična, antibakterijska i antiadhezijska aktivnost. Jedan od ciljeva projekta je također i odlazna mobilnost mladih suradnika na inozemnu instituciju, a u svrhu poticanja međunarodne suradnje među mladim znanstvenicima. Rezultati istraživanja važni su u očuvanju bioraznolikosti, zaštiti pojedinih biljnih vrsta, u farmakobotaničkoj primjeni i edukaciji te su doprinos očuvanju hrvatske flore i baštine.

Partnerski potencijali:

Biotehnički fakultet u Ljubljani, Agronomski fakultet u Zagrebu

Financijski i drugi potencijali:

institucijski (glavarine) i CROVeS-PhyBA HrZZ projekt

Ciljevi i mjerljivi pokazatelji znanstvene izvrsnosti: Z-1, Z-3, Z-5, Z-7, Z-8, Z-9, Z-10

• Z-1 (korištenje znanstveno-istraživačke opreme CROVeS-PhyBA HrZZ projekta i laboratorija za botaniku i kemiju, korištenje znanstveno-istraživačke opreme Biotehničkog fakulteta u Ljubljani)
• Z-3 (jačanje međunarodne znanstvene suradnje i znanstvene aktivnosti)
• Z-5 (jačanje konkurentnosti mladih znanstvenika u međuinstitucijskim suradnjama)
• Z-7 (korištenje postojeće znanstveno-istraživačke opreme i međuinstitucijskih laboratorija)
• Z-8 (doprinos otvorene znanosti objavljivanjem jednog znanstvenog članka)
• Z-9 (jačanje interdisciplinarnosti objavom znanstvenog rada)
• Z-10 (objava znanstvenog članka)

Mjerljivi pokazatelji ishoda: I-Z-05, I-Z-07, I-Z-10, I-Z-11

• I-Z-05 (udio inozemnih znanstvenika (uključuje i gostovanja) = 2)
• I-Z-07 (udio znanstvenika u ranoj fazi karijere koji su samostalni voditelji kompetitivnih
• znanstvenih projekata = 2)
• I-Z-10 (prosječan broj istraživača koji koriste istraživačku opremu = 4)
• I-Z-11 (objava znanstvenog članka u časopisu citiranom u WoS-u = 1)

Mjerljivi pokazatelji rezultata: R-Z-03, R-Z-07, R-Z-08, R-Z-F3, R-Z-F10

• R-Z-03 (broj znanstvenih radova u SCOPUS i WoS, A1 časopisima te međunarodno recenziranim zbornicima za DHZ = 1),
• R-Z-07 (broj suradnji s inozemnim partnerima = 1),
• R-Z-08 (broj znanstvenika uključenih u aktvnosti znanstvene mobilnosti = najmanje 3),
• R-Z-F3 (Broj suradnji između ustrojbenih jedinica Fakulteta (projekti;, radovi, oprema i drugi mjerljivi rezultata) i indeks kvalitete = 2)
• R-Z-F10 (broj prezentacija i radova prezentiranih na konferencijama ili drugim događajima, odnosno zbornicima skupova = najmanje 1)